Avusturya’daki Viyana Üniversitesi Halk Sağlığı Merkezi’nden beslenme uzmanları, yaptıkları araştırmada tuz kullanımı ile mide kanseri arasındaki ilişkiyi inceledi. Beslenme Uzmanlarından Önemli Tespit: Araştırmaya göre, yemeklerine fazla tuz ekleyen kişilerin mide kanserine yakalanma olasılığı, tuzu az tüketenlere göre %41 daha yüksek. Tuzun Zararları: Daha önceki çalışmalar aşırı tuz tüketiminin mideyi koruyan tabakayı aşındırarak kanserli mutasyonlara yol…
Beslenme Uzmanlarından Önemli Tespit: Araştırmaya göre, yemeklerine fazla tuz ekleyen kişilerin mide kanserine yakalanma olasılığı, tuzu az tüketenlere göre %41 daha yüksek.
Tuzun Zararları: Daha önceki çalışmalar aşırı tuz tüketiminin mideyi koruyan tabakayı aşındırarak kanserli mutasyonlara yol açabileceğini göstermişti.
Araştırmanın Sonuçları: Viyana Üniversitesi’nden beslenme uzmanı Selma Kronsteiner-Giceviç, ilave tuz kullanımı ile mide kanseri arasındaki bağlantıyı doğruladıklarını belirtti.
Veri Tabanı İncelemesi: Araştırmacılar, Birleşik Krallık Biyobankası’nda yer alan 471.144 yetişkinin verilerini inceledi. 11 yıllık süreçte fazla tuz kullananların mide kanserine yakalanma olasılığının %41 daha yüksek olduğu belirlendi.
Hayatta Kalma Oranları: Mide kanserinin erken evrede yakalanması durumunda hayatta kalma oranı yüksek. Ancak hastalık yayıldığında bu oran hızla düşüyor.
Belirtilere Dikkat: Mide kanserinin erken belirtileri arasında şişkinlik, mide rahatsızlığı ve hazımsızlık bulunuyor. Bu nedenle belirtilerin göz ardı edilmemesi önem taşıyor.
